作家：谢之迎 裁剪：谭璐 图源：视觉中国

长沙起家的柠檬茶品牌，拿下哈根达斯中国门店。

6 月 2 日，通用磨坊告示，已终局最终契约，将中国内地的哈根达斯门店业务，举座授权给包含柠季在内的投资者集团。

柠季等将取得独家许可，在中国内地的冰淇淋门店和礼品业务中，使用哈根达斯品牌。

对此，柠季方作风低调，称暂时无法回复联系问题。

起原，其创举东说念主汪洁给与《21CBR》专访时强调，柠季将发力" N 品牌计谋"，打造一个领有多品牌的饮品措置集团。

"这笔往来的中枢逻辑，在于品牌升维、场景补足与钞票溢价的抽象博弈。"中国城市发展酌量院投资部副主任袁帅对《21CBR》默示。

品类破局

笔据契约，哈根达斯在中国的零卖和餐饮业务，链接由通用磨坊方领有并运营。

这一部分包括超市、便利店等渠说念销售的盒装、杯装冰淇淋，及供应给餐厅、电影院等处所的家具。

也便是说，柠季拿到的是哈根达斯在中国内地线下门店业务，以及冰淇淋礼盒、礼篮等礼品业务的运营权。

汪洁

通用磨坊方面预测，该往来在 2026 年内完成交割，尚需取得必要的监管批准，财务条目并未败露。

柠季于 2021 年创立于长沙，主营手打柠檬茶。创举东说念主汪洁曾为投资东说念主，还在瑞幸担任过企业照应人。

柠季的牌号家具，包括鸭屎香柠檬茶、茉莉手打柠檬茶等，单品价钱在 15-30 元区间。

诞生仅 5 个月，汪洁便拿到字节杰出眷注为成本的数千万元 A 轮融资；次年又完成腾讯领投的数亿元 A+ 轮。

一家茶饮店，推动集皆字节、腾讯两家大厂，在业内格外荒僻。随后，柠季速即膨胀。

岑岭技巧，汪洁签约的门店数杰出 3000 家，还出海至马来西亚、澳大利亚、好意思国等国。

笔据窄门餐眼的数据，截止本年 5 月，柠季在营门店数缩减为 1799 家。

柠檬茶是一个大单品赛说念，天花板不高，家具也趋于同质化。柠季要破局，扩展品类是必选项。

在汪洁的构念念中，百家乐Android/通用版APP最新版柠季是练兵场，将来要作念成" N 品牌"，中枢是收购其他品牌和凹凸游产业，将柠季的措置体系、数智化系统、加盟商资源和供应链等，赋能给被收购企业。

代价腾贵

汪洁此轮拿下的主义，有家底，也有贫穷。

哈根达斯，是最早入华的高端冰淇淋品牌之一，占据国内购物中心、高端商圈的大批黄金铺位，关于任何线下餐饮品牌，这都是稀缺资源。

柠季入局，格外于通宵之间，完成了在高线城市中枢肠段的卡位。

仅仅，哈根达斯中国门店的买卖，正在走下坡路。

2026 财年第一季度，哈根达斯的海外市集净销售额下跌，通用磨坊称，已在中国市集关闭了部分功绩欠安的门店。

窄门餐眼炫夸，截止 5 月，哈根达斯在营门店数为 262 家。而在 2019 年，其门店尚有 557 家。

袁帅告诉《21CBR》记者，哈根达斯门店业务，虽然已大幅削弱，柠季借此收购，仍可丰富品类，提高客单价。

更不毛的是，柠季从一家"柠檬茶连锁商"，变身为"海外高端消耗品牌的中国运营管事商"，极大拓宽了其估值的联想空间。

据市集音信，通用磨坊寻求出售哈根达斯中国门店业务，要价为数亿好意思元。

柠季在 2023 年的营收约 12 亿元，最近两年的营收数据，公司方面莫得败露。这次往来波及的金额，很可能杰出其一整年的收入。

重金入局之后百家乐下载(中国)，若何整合和协同，将会是更大的挑战